焙煎のプロファイルを調べ一番合うのを選び、欠点豆は焙煎の前後に2回行うというこだわりよう。

こだわりの焙煎とともにジニス家に代々伝わるレシピのプリンなど他では食べれない洗練されたメニューも魅力ですね。

・ドリップコーヒー 650円

・ドリップコーヒーおかわり 300円

・カプチーノ 700円

・ラテ＆クリーム 750円

・モカチーノフレド 900円

・はちみつチョコケーキ 650円

・ジニス家のプリン 550円

・鴨のパテオープンサンド1350円

・ジニス風チキンサンド 1350円など

コーヒー豆の販売やギフトセットなどもあります。

メニューは季節によってかわることがあります。

2019.05